ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍
| ചുവന്നുള്ളി | ഒരു കപ്പ് |
| വെളുത്തുള്ളി | ഒരു കപ്പ് |
| വറ്റല്‍ മുളക് (വെളിച്ചെണ്ണയില്‍ വാട്ടിയത്‌ ) | 10 എണ്ണം |
| ഉപ്പ് | പാകത്തിന് |
| കറിവേപ്പില | രണ്ട് തണ്ട് |
| പുളി | നെല്ലിക്കാ വലിപ്പത്തില്‍ |
| വെളിച്ചെണ്ണ | അര ടീ സ്പൂണ്‍ |
പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം
എല്ലാ ചേരുവകളും ചേര്‍ത്ത് വെള്ളം ചേര്‍ക്കാതെ അരച്ചെടുക്കുക. ചമ്മന്തി റെഡി!
കടുക് മുളക് കറിവേപ്പില താളിച്ച്‌ ചട്നിയായും ഉപയോഗിക്കാം. ദോശ , ഇഡ്ഡലി എന്നിവയുടെ കൂടെ അത്യുത്തമം.
കടുക് മുളക് കറിവേപ്പില താളിച്ച്‌ ചട്നിയായും ഉപയോഗിക്കാം. ദോശ , ഇഡ്ഡലി എന്നിവയുടെ കൂടെ അത്യുത്തമം.
No comments:
Post a Comment