ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്
| പച്ച ചെമ്മീന് | ഒരു പിടി |
| വേപ്പില | 2 തണ്ട് |
| ചുവന്നുള്ളി | 3 എണ്ണം |
| പുളി | ചെറിയ ഉരുള |
| മുളകുപൊടി | അര ടീ സ്പൂണ് |
| ഉപ്പ് | പാകത്തിന് |
| വെളിച്ചെണ്ണ | അര ടീ സ്പൂണ് |
പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം
പച്ച ചെമ്മീന് അടുപ്പില് വെച്ച് കരിയാതെ ചുട്ടെടുക്കണം. ബാക്കി എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി അരച്ചെടുക്കണം. വെളിച്ചെണ്ണ ചേര്ത്ത് നന്നായി കുഴച്ചതിനു ശേഷം ഉപയോഗിക്കാം.
No comments:
Post a Comment